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Lohnende Weiterqualifizierung für Ernährungsberater
Das Aufbaustudium zum Ernährungstherapeuten stellt eine spezielle Weiterbildung für Ernährungsberater und Gesundheitsberater dar. Ihre Tätigkeit als Ernährungstherapeut beinhaltet die Ausarbeitung von Ernährungsplänen, Zieldefinitionen, Hilfestellungen und konkrete Anleitungen zur Herstellung und zum Verzehr gesunder Nahrung.
Darüber hinaus gehen Sie als Ernährungstherapeut stark auf das Problemverhalten Ihres Klienten ein. Sie untersuchen die Gründe, die hinter den bisherigen Ernährungsgewohnheiten stehen und suchen gemeinsam mit dem Klienten nach Lösungen und neuen Verhaltensmustern.
Sind die neuen Verhaltensmuster gefunden, geht es darum die alten Essgewohnheiten durch die neuen, besseren zu ersetzen.
Sie motivieren und erleichtern Veränderungen
Eine "Umprogrammierung" kann nur dann erfolgreich sein, wenn man die Bedürfnisse, die Fähigkeiten und die Wünsche des Klienten berücksichtigt. Ein solcher Veränderungsprozess kann in kürzester Zeit zu sensationellen Ergebnissen führen und ist für die Betroffenen eine große Erleichterung und eine perfekte Motivation. Viele Klienten haben vergeblich zahlreiche Diäten und deprimierende Erfahrungen mit ihren Essgewohnheiten gemacht, weil wichtige Aspekte einer Verhaltensänderung nicht berücksichtigt wurden.
Sie arbeiten mit modernen Techniken zur effektiven Verhaltensänderung
Ausgehend von modernsten Methoden zur Verhaltensänderung lernen Sie, das menschliche Verhalten ganzheitlich zu analysieren und anhaltende Verhaltensänderungen schnell und einfach zu bewirken. Steht das neue Verhalten im Einklang mit der Identität und den Grundüberzeugungen des Klienten, ist der erste Schritt in eine positive Richtung garantiert. |
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Kann der Therapeut den Klienten dann noch dabei unterstützen, neue Gewohnheiten zu entwickeln, die seinen individuellen Bedürfnissen gerecht werden, dann kommt es oftmals zu einer für den Klienten "wundersamen" Veränderung.
Als Ernährungstherapeut sehen und verstehen Sie Ihren Klienten und seine Bedürfnisse. Dadurch wird die Veränderung der Ernährungsgewohnheiten zu einer logischen Konsequenz, die weder mit Zwang noch mit Überwindung und Verzicht einhergeht.
Voraussetzungen
Für ein Aufbaustudium als Ernährungstherapeut sind umfassende Kenntnisse in der Ernährungslehre und der Ernährungsberatung erforderlich. Auch erste Erfahrungen in der Ernährungsberatung sind von Vorteil. Die Tätigkeit ist sehr abwechslungsreich, erfordert jedoch Einfühlungsvermögen, gute Kommunikationsfähigkeiten und fachliche Kompetenz.
Zukunftsorientierte Tätigkeit
Viele Ernährungstherapeuten können einen großen Zulauf verzeichnen, da die Beratung durch individuelle Maßnahmen zur Verhaltensänderung unterstützt wird, was eine schnelle und anhaltende Umstellung maßgeblich erleichtert.
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